Menu At'able!

32.90 €

Menu à trois plats (entrée, poisson ou viande, fromage ou dessert.) Nos plats peuvent être servis à la Carte*

Les Entrées 9.90 €*

Médaillons d'Aubergines rôties, purée d'aubergine au Curry, copeaux de Serrano, tomates confites et mesclun.

Charlotte de Chèvre frais à la menthe, coulis de poivrons doux et fleur de sel.

Rillons de Touraine (cuisinés Maison), servis tièdes, crémeux de Lentilles vertes du Puy et Capuccino de moutarde à la Violette.

Les Poissons 23.10€ *

Le Cabillaud poêlé, accompagné d'un Rizotto aux Asperges vertes, beurre blanc citronné.

Les Gambas aux Piment d'Espelette, flan de Courgettes, sauce Curry/Coco.

Les Viandes 23.10€ *

Filet Mignon de Porc ( cuisson basse température ), tonnelets de Courgettes aux 2 purées ( Carottes et Courgettes ), sauce Chorizo.

Paleron de Boeuf braisé, sauce au Vin rouge de Chinon, écrasé de Pommes de terre.

Le Fromage ou Les Desserts 9.80€ *

Les Fromages, assortiment de quatre fromages de Chèvre de la région, noix et confit de vin rouge de Chinon. " La Chèvre Rieuse" (Braslou).

Le dessert de "Mami Annie" tarte Citron vert Meringuée et sa sucette à la Meringue.

Le Baba au Rhum, glace Rhum/Raisin, Chantilly Maison.

Nos tarifs sont exprimés en euros toutes taxes et services inclus.